
Terrina de Peus de Porc amb Sobrassada i Compota de Poma
20 min
Dificultat
Baixa
Llista Ingredients
1 sobre de Peus de porc cuits
Sobrassada
Compota de poma
Una manera molt diferent i original de preparar uns peus de porc. A més a més, et resultarà molt fàcil. Només s’han de desossar, emmotllar i, amb un cop de forn, ja els tindràs llestos.
Preparació
- Escalfar els peus de porc al microones i desossar-los.
- En un motlle, posa una capa de peus de porc.
- Cobreix-los amb una cullerada de sobrassada.
- Afegeix una cullerada de compota de poma.
- Cobreix amb una altra capa de peus de porc.
- Escalfa la terrina 5 min. al forn a 160ºC.
- Deixa-la refredar per tal que la gelatina es desfaci.
- A l’hora de servir, marca-la a la planxa i escalfa-la uns minuts al forn.
En molt poc temps, tindràs un plat de peus diferent i senzill. Gaudeix-lo!