Filet de Porc amb un toc Oriental

45 min

Dificultat

Mitja

Llista Ingredients

1 Filet de porc
1/2 pebrot verd
1/2 pebrot vermell
1/2 ceba
Tomàquets cherry
3 grans d’all
1 vas de vi blanc
3 cullerades de salsa de soja
1 cullerada de mel
Pebre
Comí en gra
Oli d’oliva

Una recepta fàcil i deliciosa, que pots fer amb qualsevol tall.

Preparació

1. Rentar i tallar les verdures en juliana.
2. Picar els alls.
3. Posar una paella a foc mig, i sofregir totes les verdures i l’all.
4. Tallar el filet a daus petits.
5. Un cop les verdures siguin ben tendres, afegir el filet a daus.
6. Afegeix les espècies, la soja, la mel, el vi blanc i els tomàquets cherry.
7. Tapa la paella i espera a coure el tall.
8. Quan estigui cuit, pots apartar la carn i les verdures, per tal que el suc quedi més dens.

Ja tenim la recepta preparada! La pots acompanyar amb una mica d’arròs.