Solomillo de Cerdo con un toque Oriental
45 min
Dificultad
Media
Lista de ingredientes
1 Solomillo de cerdo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla
Tomates cherry
3 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de miel
Pimienta
Comino en grano
Aceite de oliva
Una receta fácil y deliciosa, que puedes realizar con cualquier carne.
Preparación
- Limpiar y cortar las verdura en juliana.
- Picar los ajos.
- Poner una sartén a fuego medio, sofreír todas las verduras y el ajo.
- Cortar el solomillo en pequeños dados.
- Una vez las verduras estén blandas, añadir el solomillo.
- Añadir las especias, la soja, la miel, el vino blanco y los tomates cherry.
- Tapa la sartén y espera a que se cocine la carne.
- Cuando esté en su punto, puedes apartar la carne y las verduras, para que el jugo quede más denso.
¡Ya tenemos la receta preparada! La puedes acompañar con un poco de arroz.