Solomillo de Cerdo con un toque Oriental

Solomillo de Cerdo con un toque Oriental

45 min

Dificultad

Media

Lista de ingredientes

1 Solomillo de cerdo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla
Tomates cherry
3 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de miel
Pimienta
Comino en grano
Aceite de oliva

Una receta fácil y deliciosa, que puedes realizar con cualquier carne.

Preparación

  1. Limpiar y cortar las verdura en juliana.
  2. Picar los ajos.
  3. Poner una sartén a fuego medio, sofreír todas las verduras y el ajo.
  4. Cortar el solomillo en pequeños dados.
  5. Una vez las verduras estén blandas, añadir el solomillo.
  6. Añadir las especias, la soja, la miel, el vino blanco y los tomates cherry.
  7. Tapa la sartén y espera a que se cocine la carne.
  8. Cuando esté en su punto, puedes apartar la carne y las verduras, para que el jugo quede más denso.

¡Ya tenemos la receta preparada! La puedes acompañar con un poco de arroz.