Bombons de pernil Ral

2,30 h

Dificultat

Baixa

Llista Ingredients

1 safata de pala curada llescada
150 gr. de formatge crema.
Dàtils sense os
Nous pelades
Crema de vinagre

Una idea original i fantàstica per l’aperitiu d’aquestes festes. Podràs sorprendre els teus convidats!

Preparació

1. Trencar les nous ben petites
2. Tallar els dàtils a quadrats petits.
3. Agafar el formatge crema i afegir els dàtils i les nous.
4. Barrejar tot.
5. Agafar un motlle. Pots utilitzar un motlle de bombons o un motlle de glaçons rodo. Nosaltres hem utilitzat aquest últim.
6. Posar paper film als forats del motlle. El film és perquè no s’enganxi el pernil.
7. Posar una tira de pernil dins el forat del motlle per agafar forma. S’ha d’adaptar bé però amb compte que no es trenqui.
8. Deixar el sobrant del pernil pel costat.
9. Omplir amb la barreja de formatge crema, dàtils i nous.
10. Tancar el pernil sobrant.
11. Congelar.
12. Un parell d’hores abans de consumir, treure’ls del congelador i deixar-los a temperatura ambient.
13. Emplatar com més us agradi.
14. Posar una mica de crema de vinagre per sobre els bombons.
15. Servir.

Com heu pogut veure, són molt fàcils de preparar. Un aperitiu que fa molt de goig a la taula i són deliciosos!