
Bombons de pernil Ral
2,30 h
Dificultat
Baixa
Llista Ingredients
1 safata de pala curada llescada
150 gr. de formatge crema.
Dàtils sense os
Nous pelades
Crema de vinagre
Una idea original i fantàstica per l’aperitiu d’aquestes festes. Podràs sorprendre els teus convidats!
Preparació
- Trencar les nous ben petites
- Tallar els dàtils a quadrats petits.
- Agafar el formatge crema i afegir els dàtils i les nous.
- Barrejar tot.
- Agafar un motlle. Pots utilitzar un motlle de bombons o un motlle de glaçons rodo. Nosaltres hem utilitzat aquest últim.
- Posar paper film als forats del motlle. El film és perquè no s’enganxi el pernil.
- Posar una tira de pernil dins el forat del motlle per agafar forma. S’ha d’adaptar bé però amb compte que no es trenqui.
- Deixar el sobrant del pernil pel costat.
- Omplir amb la barreja de formatge crema, dàtils i nous.
- Tancar el pernil sobrant.
- Congelar.
- Un parell d’hores abans de consumir, treure’ls del congelador i deixar-los a temperatura ambient.
- Emplatar com més us agradi.
- Posar una mica de crema de vinagre per sobre els bombons.
- Servir.
Com heu pogut veure, són molt fàcils de preparar. Un aperitiu que fa molt de goig a la taula i són deliciosos!