
Piano Ral con salsa barbacoa
75 min
Dificultad
Baja
Lista de ingredientes
1 piano Ral
150 ml salsa barbacoa
1 cucharada de miel
2 cucharadas de azúcar blanco
Sal
Pimienta
Una receta muy fácil y diferente de hacer, puedes comprar la salsa barbacoa hecha o bien si, te gusta cocinar, la puedes hacer tú mismo.
Preparación
- Poner el piano a la bandeja del horno.
- Salpimentar.
- Añadir la salsa barbacoa en un bol, con el azúcar y la miel
- Mezclarlo todo.
- Preescalentar el horno a 180a.
- Untar el piano por un lado.
- Dorar 15 min y dar la vuelta al piano.
- Volver a untar y dorar 15 min más.
- Hacer un total de 60 min en intervalos de 15 min por lado.
- Cortar el piano a tiras.
- Emplatar y servir.
Una costilla deshuesada que ha quedado deliciosa y melosa. No dejaréis nada!