Piano Ral con salsa barbacoa

75 min

Dificultad

Baja

Lista de ingredientes

1 piano Ral
150 ml salsa barbacoa
1 cucharada de miel
2 cucharadas de azúcar blanco
Sal
Pimienta

Una receta muy fácil y diferente de hacer, puedes comprar la salsa barbacoa hecha o bien si, te gusta cocinar, la puedes hacer tú mismo.

Preparación

1. Poner el piano a la bandeja del horno.
2. Salpimentar.
3. Añadir la salsa barbacoa en un bol, con el azúcar y la miel
4. Mezclarlo todo.
5. Preescalentar el horno a 180a.
6. Untar el piano por un lado.
7. Dorar 15 min y dar la vuelta al piano.
8. Volver a untar y dorar 15 min más.
9. Hacer un total de 60 min en intervalos de 15 min por lado.
10. Cortar el piano a tiras.
11. Emplatar y servir.

Una costilla deshuesada que ha quedado deliciosa y melosa. No dejaréis nada!