- En un bol, barregem 4 cullerades de salsa barbacoa, dues de mel, i una de salsa de soja.
- Untem les costelles, i les posem dins d’una bossa de cocció.
- Pelem un quart de la llimona i li afegim.
- Deixem marinar unes 2 hores (si tens poc temps, pots deixar-li menys estona).
- Preescalfem el forn a 170ºC.
- Posem la meitat de la llauna de coca-cola dins la bossa.
- Posem la bossa amb tots els ingredients a la part baixa del forn.
- Deixem coure 2 hores.
Es poden acompanyar les costelles amb una amanida o una mica d’arròs. Bon profit!