Costillas a la coca-cola

2 h + tiempo para marinar

Dificultad

Baja

Lista de ingredientes

1 bandeja de costillas a dados
1 lata de coca-cola
1 limón
Salsa barbacoa
Miel
Salsa de soja

Una receta original y sencilla, que seguro que gusta a todos. Además, al hacerse en una bolsa de cocción casi no ensuciarás la cocina.

Preparación

1. En un bol, mezclamos 4 cucharadas de salsa barbacoa, dos de miel, y una de salsa de soja.
2. Untamos les costillas y las ponemos dentro de una bolsa de cocción.
3. Pelamos un cuarto de la limón y lo añadimos.
4. Dejamos marinar unas 2 horas (si tienes poco tiempo, puedes dejarlo menos tiempo).
5. Precalentamos el horno a 170ºC.
6. Ponemos la mitad de la lata de coca-cola dentro de la bolsa.
7. Ponemos la bolsa con todos los ingredientes en la parte baja del horno.
8. Dejamos cocinar 2 horas.

Se pueden acompañar las costillas con una ensalada o un poco de arroz. ¡Buen provecho!