Peus de porc Arrebossats
2,30 h
Dificultat
Baixa
Llista Ingredients
1 paquet de Peus de Porc cuits (4 meitats)
1 ou
Pa ratllat
Oli per fregir
Una manera diferent de cuinar els peus, només els hauràs de desossar i arrebossar.
Preparació
- Posar els peus al microones uns 5 min. a baixa potència.
- Desossar-los i fer un cilindre amb film transparent.
- Prémer bé les puntes perquè els comprimeixi i quedi més compacte.
- Refredar a la nevera un mínim de 2 hores.
- Treure el film i tallar rodanxes d’uns 2 cm d’ample.
- Passar pel pa ratllat i per ou.
- Fregir-los utilitzant tapa, ja que esquitxen.
Podem acompanyar-ho amb una amanida, i ja sabeu, no dubteu en provar-ho!