Galtes de Porc Ral fredes amb sal i pebre

40 min

Dificultat

Baixa

Llista Ingredients

1 galta de porc Ral per persona
sal
pebre

Una manera diferent de cuinar les galtes de porc, fàcil i ràpid! Ideal per als dies de molta de calor.

Preparació

1. Treure les impureses i passar les galtes per una mica d’aigua.
2. Deixar escórrer.
3. Posar aigua a bullició.
4. Afegir les galtes.
5. Un cop bullides, treure -les de l’aigua.
6. Desosar les galtes, calentes us serà  més fàcil.
7. Deixar refredar.
8. Tallar-les a trossets petits.
9. Emplatar.
10. Afegir sal i pebre al gust.

Si sou una mica més atrevits, també les podeu tastar amb un raig d’oli o de vinagre! Al gust del paladar.