
Galtes de Porc Ral fredes amb sal i pebre
40 min
Dificultat
Baixa
Llista Ingredients
1 galta de porc Ral per persona
sal
pebre
Una manera diferent de cuinar les galtes de porc, fàcil i ràpid! Ideal per als dies de molta de calor.
Preparació
- Treure les impureses i passar les galtes per una mica d’aigua.
- Deixar escórrer.
- Posar aigua a bullició.
- Afegir les galtes.
- Un cop bullides, treure -les de l’aigua.
- Desosar les galtes, calentes us serà més fàcil.
- Deixar refredar.
- Tallar-les a trossets petits.
- Emplatar.
- Afegir sal i pebre al gust.
Si sou una mica més atrevits, també les podeu tastar amb un raig d’oli o de vinagre! Al gust del paladar.