Ideales para llenar con lo que más le apetezca. ¡La creatividad la pones tú!

Canelones fríos de jamón cocido Ral
20 min
Dificultad
Baja
Lista de ingredientes
100 g de jamón cocido
2 latas de atún
1 lata de pimientos rojos asados
2 huevos
Mayonesa
Sal
Pimienta
Sencilla, rápida y se puede preparar con lo que tengas a mano. Una receta tradicional de las abuelas, ¡los canelones de verano!
Preparación
- Poner a hervir los huevos durante 12 minutos.
- Dejar enfriar.
- Pelar los huevos y cortarlos pequeños.
- En un bol poner el atún con un poco de aceite de la lata.
- Cortar cuatro pimientos en tiras bien pequeñas.
- Añadir los huevos y los pimientos en el bol con el atún.
- Poner un par de cucharadas de mayonesa.
- Mezclar.
- Dejar reposar en la nevera unos 30 minutos.
- Coger una loncha de jamón cocido y estirarla.
- Rellenar el jamón cocido con la preparación del bol.
- Enrollar hasta que quede bien cerrado.
- Hacer tantos canelones de jamón cocido como dé la preparación.
- Para decorar, poner un poco de mayonesa o pimiento rojo por encima.
- Servir.