Macarrones de Butifarra con Cerveza
30 min
Dificultad
Baja
Lista de ingredientes
2 Butifarras
1 cebolla
20 cl de cerveza
3 cucharadas de nata para cocinar
Romero
Aceite
Sal
Unos macarrones diferentes que puedes cocinar de manera fácil y rápida. Seguro que tienes todos los ingredientes necesarios en casa.
Preparación
- Quita la tripa de la butifarra y desmenúzala.
- Cocínala en una sartén y retírala.
- Corta la cebolla en dados pequeños y sofríela con un poco de sal.
- Antes de que se cocine del todo, añade la cerveza y déjala reducir.
- Retira la cebolla del fuego y tritúrala.
- Vuelve a poner la cebolla en la sartén y añade la nata, la carne y unas hojas de romero.
- Déjalo cocinar unos minutos más y apaga el fuego.
- Hierve la pasta y justo antes que esté lista, enciende el fuego de la sartén.
- Escurre la pasta y ponla en la sartén.
- Mezcla un minuto a fuego fuerte y ya puedes servir.
Unos macarrones diferentes de los de toda la vida. ¡Pruébalos!